미국서부여행 #7 시애틀의 밤, 스타벅스 리저브 로스터리

시애틀 2일차 저녁.
워싱턴 대학교(UW)와 가스 웍스 파크를 알차게 둘러보고 난 뒤, 호텔로 돌아와 잠시 휴식을 취했다.
어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지기 시작해서 근처 파이크 플레이스 마켓 해안가로 다시 나왔다.

파이크 플레이스 마켓 근처 석양과 노을

해안가 언덕 잔디밭에 도착하니 한 버스커가 석양을 바라보며 연주를 하고 있었다. 기타 치는 모습이 정말 멋있었다.
사실 방금 전 저녁으로 먹었던 이탈리안 파스타가 너무 맛없어서 돈 아까워 죽을 뻔했는데, 감미로운 기타 소리와 바다 너머로 물드는 석양을 보니 마음이 사르르 녹아내렸다.

스타벅스 리저브 로스터리 (Starbucks Reserve Roastery)

석양을 감상한 뒤, 여행 전 인터넷에서 많은 사람들이 시애틀 필수 코스로 추천했던 ‘스타벅스 리저브 로스터리(Starbucks Reserve Roastery)’를 찾아갔다.

일반 ‘스타벅스 리저브’ 매장은 서울 한남동이나 명동 등 국내에도 여러 곳이 있지만, 웅장한 원두 로스팅 설비가 갖춰진 ‘스타벅스 리저브 로스터리’는 시애틀에서도 딱 한 곳뿐이라고 한다.
건물 외관부터 클래식하고 웅장해서 입구에서부터 절로 감탄이 나왔다.

‘STARBUCKS RESERVE ROASTERY & TASTING ROOM’ 입구 간판.

매장 안으로 들어서니 생각보다 훨씬 넓었다.
한쪽에는 커피를 베이스로 한 이색적인 칵테일을 전담으로 제조하는 ‘아리비아모 바(Arriviamo Bar)’가 자리 잡고 있었다. 분위기가 정말 고급스러웠다.

매장 곳곳에는 이곳에서만 구매할 수 있는 프리미엄 원두들과 텀블러, 드립 기구, 티셔츠 등 다채로운 기념품들이 가득 진열되어 있었다. 스타벅스 마니아라면 눈이 돌아갈 법하다!

원두 패키지 디자인 하나하나가 패브릭 아트처럼 아름다웠다.

‘로스터리’라는 이름답게 매장 중앙에는 웅장한 천장 높이의 초대형 거대 동색 로스팅 머신이 쉼 없이 돌아가고 있었다.
매장 내부에 원두가 볶아지는 고소한 향과 묵직한 기계음이 퍼져서 마치 동화 속 커피 공장에 들어온 듯한 착각이 들 정도였다.

한쪽에는 매장 내 입점한 베이커리의 신선한 빵과 커피를 함께 즐길 수 있는 넓은 테이블 존이 마련되어 있었다.

나도 직원의 친절한 추천을 받아 시나몬 라떼류 커피를 하나 테이크아웃해서 받아 들었다.
솔직히 커피 맛은 커피 문외한이라 아주 특별한 차이는 몰랐지만, 분위기만으로도 충분히 방문할 가치가 있었다.

핑크빛으로 물든 시애틀의 저녁 하늘과 야경

매장을 나오니 시애틀의 저녁 하늘이 분홍빛과 보랏빛 몽환적인 그라데이션으로 물들기 시작했다. 건물 조명과 노을이 어우러져 한 폭의 그림 같은 풍경이었다.

낭만적인 와중에도 길거리 구석구석에 텐트를 치고 누워있는 홈리스분들이 꽤 있어서 은근히 긴장하며 걸었다;;

호텔로 돌아가는 길. 가스등 느낌의 따스한 가로등 조명과 인도, 도로, 운치 있는 건물들이 하나같이 남다른 분위기를 자아냈다.

이로써 시애틀 2일차 일정이 무사히 끝났다.
이틀 동안 시애틀 다운타운의 핵심 명소들을 아주 알차게 구경했다.
도시 자체가 워낙 깨끗하고 개성 넘쳐서 시애틀이라는 도시의 참매력을 듬뿍 느낄 수 있었던 하루였다.

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